ערכת סושי (פטנט)

ערכת סושי - פטנט

מתנה בכל ערכת סושי - סכין מקצועית בציפוי טפלון לחיתוך סושי.

ערכת סושי - יתרונות!

• "כל אחד יכול" - אין צורך בידע קודם או בהכשרה על מנת להכין סושי.
• השימוש בערכת סושי פשוט וקל – הכנת הסושי פשוטה ומהירה מהשימוש במחצלת.
• ניתן להכין סושי במגוון צורות מקוריות: עיגולים, משולשים, מלבנים, ריבועים ולבבות.
• השימוש בערכה אינו מלכלך ומשאיר את אזור ההכנה נקי.
• הכנה אסתטית של סושי - אין צורך לגעת באורז בידיים.
• הערכה ארוזה במארז נאה ומתאימה גם כמתנה מקורית לחובבי הסושי ו\או בישול.
   

• 2 כוסות אורז עגול
• 2-3 כוסות מים (תלוי בסוג האורז)
• 1/4 כוס חומץ אורז
• 2 כפות סוכר
• 1 כפית מלח

• שוטפים את האורז במסננת עד שעכירות המיים נעלמת.
• מרתיחים מים בסיר עם מכסה, כשהמים רותחים מוסיפים את האורז ומבשלים על אש נמוכה לכ- 15 דקות. (לחליפין ניתן להשתמש בסיר אורז חשמלי
• מסירים את המכסה , פורסים את האורז על תבנית\מגש ומכסים ביריעת בד כותנה לכ- 15 דקות
• מערבבים על אש נמוכה את חומץ האורז, הסוכר והמלח
• מסירים את המגבת מעל האורז, מערבבים את האורז עם תערובת החומץ (ע"מ שהאורז יהיה דביק מעט).
• מקררים את האורז